Jouez au viticulteur janvier 24 2008
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“Vign’en jeu” est un jeu de société pas comme les autres. La partie commence avant la taille et se termine avec les vendanges. Le concept : vous êtes un viticulteur, vous devez gérer du mieux possible vos vignes, en affrontant les aléas météorologiques. Gérer le matériel, le personnel, prendre les bonnes décisions au bon moment, tout est prévu pour que le jeu soit le plus proche possible de la réalité. Le but du jeu : gagner en raisin et en maturité pour que la vendange soit validée.
Points de vente :
Beaune : Athenaeum de la Vigne et du Vin
Gevrey Chambertin : Maison Jean Philippe Marchand
Dijon: Galleries Lafayette
Paris (1er) : Lavinia
Paris (9ème) : Lafayette Gourmet
Paris (16ème) : Musée du Vin
liste de tous les points de vente iciÂ
Bourgogne Aujourd’hui organise une dégustation à l’Ambassador janvier 23 2008
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Lundi 28 janvier, le magazine bimensuel Bourgogne Aujourd’hui organise sa 4ème dégustation de vins de Bourgogne. Elle aura lieu à l’hôtel Ambassador, 16 boulevard Haussmann. Le château de Meursault, le domaine Rodolphe Demougeot et le domaine Roux représenteront Meursault au cours de cette dégustation. Les viticulteurs présenteront leurs vins et la soirée se poursuivra par un coktail dinatoire. Une vingtaine de domaines se toute la Bourgogne seront ainsi réunis. Pour voir la liste complète, cliquez ici
La Saint Vincent Tournante aura lieu à Saint-Romain janvier 21 2008
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A cause d’une organisation de plus en plus lourde pour les communes, cette année la Saint Vincent Tournante a failli ne pas avoir lieu. C’est le village de Saint-Romain qui a finalement décidé d’assumer cette charge.
Comme Meursault l’avait fait en 2001, la Saint Vincent Tournante est organisée cette année par le village de Saint-Romain les 26 et 27 janvier. Il s’agit de la 70ème édition de cette fête annuelle qui a lieu chaque année dans un village différent.
Le but de cette manifestation est de rendre hommage aux sociétés de secours mutuel de chaque village, qui organisent un système d’entraide entre les vignerons : quand un vigneron est malade, les autres s’occupent des travaux de sa vigne.
La Saint Vincent Tournante est donc l’occasion de célébrer le saint patron des vignerons : Saint Vincent. La grande messe sera donc célébrée à Saint-Romain à 9h45 samedi 16 janvier et sera suivie vers 11h15 de la traditionnelle procession à travers le village des statues des saints patrons de chaque village.
Comme le veut la coutume, les viticulteurs de Saint-Romain ouvriront huit caveaux (un verre vendu 10 € permet de se rendre à toutes les dégustations proposées), de 11h à 16 le samedi et de 10h à 16h le dimanche.
Saint-Romain, qui avait déjà accueilli la fête en 1964, profitera de ce week-end pour célébrer les 60 ans de l’appellation Saint-Romain.
Pour plus de renseignements, www.saint-vincent-2008.com
Du Meursault chez Lavinia … janvier 7 2008
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Entre caviste géant, magasin pour Å“nophile averti et bar restaurant, Lavinia n’est pas un établissement ordinaire. Situé entre la Madeleine et l’Opéra, cet espace offre plus de 1 500 m2 sur trois niveaux. L’endroit a ses inconditionnels et ses détracteurs mais son originalité ne laisse personne indifférent.
L’accueil y est chaleureux mais pas oppressant. On peut décider de flâner dans les rayonnages seul ou demander conseil. Lavinia chercher a créer “une nouvelle approche de la distribution du vin”. A première vue, la singularité du lieu ne se fait pas sentir. L’entrée est vaste et constitue un espace de vente lié aux offres de saison - des pyramides de caisses de champagne donc en cette période de fêtes. L’escalier qui vous mène au sous sol dévoile la cave au choix immense. Plus de 6 000 références dont 2 000 vins du monde, 3 000 vins français et 1 000 spiritueux.
L’organisation de la cave est plutôt traditionnelle, par région. On trouve toutefois des repères sur certaines bouteilles “à moins de 10 euros” ou “repérées par les sommeliers” pour mettre un peu de relief. La grande différence, c’est que les bouteilles sont toutes couchées et conservées dans des conditions d’humidité et à température optimale. On peut aussi remarquer la grande place faite aux vins de vignerons (et non de négociants), tout à fait visible sur la sélection de Meursault -voir ci dessous.
Un bar restaurant surprennant
Ce qui fait la singularité de l’établissement, c’est son troisième étage. Là se trouvent un grand choix d’objets destinés à la cave ou au vin et un bar-restaurant. Ce dernier est particulièrement surprennant. Vous pouvez choisir de déguster un vin au verre parmi ceux que la carte propose. Mais le plus intéressant, c’est d’aller choisir vous-même une bouteille dans la cave du magasin, que vous payerez le prix indiqué en cave. Cette formule permet au plus grand nombre de déjeuner ou de diner et de s’offrir une bouteille de bon vin à un prix raisonnable. L’inconvénient de l’endroit est son heure de fermeture : 20h seulement. On y trouve surtout des jeunes actifs qui se retrouvent après le travail, des étudiants, et quelques touristes bien informés.
Si l’aspect grande distribution de l’enseigne peut laisser sceptique, la convivialité du lieu et l’accessibilité de certains crus conquiert tout-à -fait la plupart des clients.
Voici les Meursault que vous trouverez chez Lavinia
(sélection et tarifs vus décembre 2007)
François et Antoine Jobard
Meursault Genevrière 2004 - 63,60 €
Meursault Poruzot 2004 - 63,60 €
Meursault en la Barre 2003 - 43,60 €
Meursault en la Barre 2004 - 50 €
Blagny la pièce sous le bois 2002 - 43 €
Blagny la pièce sous le bois - 44,70 €
François Mikulski
Meursault Charmes 2005 - 65 €
Meursault Goutte d’Or 2005 - 57,20 €
Meursault Genevrières 2005 - 67,50 €
Meursault Village 2005 - 33 €
Domaine Leroy
Blagny - 92 €
Jean Boillot
Meursault Genevrières 2004 - 67,70 €
