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Bourgogne Aujourd’hui organise une dégustation à l’Ambassador janvier 23 2008

Publié par mhenry in : Paris, actualité , ajouter 1 commentaire

logodegba.gifLundi 28 janvier, le magazine bimensuel Bourgogne Aujourd’hui organise sa 4ème dégustation de vins de Bourgogne. Elle aura lieu à l’hôtel Ambassador, 16 boulevard Haussmann. Le château de Meursault, le domaine Rodolphe Demougeot et le domaine Roux représenteront Meursault au cours de cette dégustation. Les viticulteurs présenteront leurs vins et la soirée se poursuivra par un coktail dinatoire. Une vingtaine de domaines se toute la Bourgogne seront ainsi réunis. Pour voir la liste complète, cliquez ici

La Saint Vincent Tournante aura lieu à Saint-Romain janvier 21 2008

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Affiche de la Saint Vincent Tournante 2008A cause d’une organisation de plus en plus lourde pour les communes, cette année la Saint Vincent Tournante a failli ne pas avoir lieu. C’est le village de Saint-Romain qui a finalement décidé d’assumer cette charge.

Comme Meursault l’avait fait en 2001, la Saint Vincent Tournante est organisée cette année par le village de Saint-Romain les 26 et 27 janvier. Il s’agit de la 70ème édition de cette fête annuelle qui a lieu chaque année dans un village différent.

Le but de cette manifestation est de rendre hommage aux sociétés de secours mutuel de chaque village, qui organisent un système d’entraide entre les vignerons : quand un vigneron est malade, les autres s’occupent des travaux de sa vigne.

La Saint Vincent Tournante est donc l’occasion de célébrer le saint patron des vignerons : Saint Vincent. La grande messe sera donc célébrée à Saint-Romain à 9h45 samedi 16 janvier et sera suivie vers 11h15 de la traditionnelle procession à travers le village des statues des saints patrons de chaque village.

Comme le veut la coutume, les viticulteurs de Saint-Romain ouvriront huit caveaux (un verre vendu 10 € permet de se rendre à toutes les dégustations proposées), de 11h à 16 le samedi et de 10h à 16h le dimanche.

Saint-Romain, qui avait déjà accueilli la fête en 1964, profitera de ce week-end pour célébrer les 60 ans de l’appellation Saint-Romain.

Pour plus de renseignements, www.saint-vincent-2008.com


Meursault au salon des vignerons indépendants de Paris décembre 10 2007

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Du 22 au 26 novembre s’est tenu Porte de Versaille à Paris le 29ème Salon des Vignerons Indépendants. Parmi le millier d’exposants venus de toute la France, rencontre avec deux couples de Murisaltiens : Marie-Paule et Michel Bouzereau-Emonin et Bernadette et Bertrand Darviot.

Michel et Marie-Paule BouzereauBertrand et Bernadette Darviot

In Meursault veritas : Depuis combien de temps venez vous au Salon du vigneron indépendant ?
Marie Paule et Michel Bouzereau : Nous venons au salon chaque année depuis environ 18 ans Un jour nous nous sommes décidés sur les conseils d’amis murisaltiens et nous ne l’avons pas regretté.
Bernadette et Bertrand Darviot : Cela fait 25 ans que nous venons. Les premières années nous étions les seuls Murisaltiens du salon.

Pourquoi faites-vous ce salon ?
Marie Paule et Michel Bouzereau : L’intérêt pour nous, c’est de nous faire connaître des professionnels : revendeurs, restaurateurs, …
Bernadette et Bertrand Darviot : C’est aussi de rencontrer ces nouveaux clients à fidéliser. Chaque année en moyenne, nous perdons 15% de nos clients, ici c’est l’occasion d’en retrouver.

Quel est le type de clients qui fréquentent le salon ?
Marie Paule et Michel Bouzereau : Nous retrouvons beaucoup de clients fidèles, ils savent que nous venons sur le salon, et ils nous cherchent. Mais nous faisons également connaissance avec de nouveaux clients qui viennent ensuite directement chez nous. L’emplacement, qui est tiré au sort et mélange les différentes régions et appellations fait beaucoup. Ce week-end nous avons vu beaucoup de familles ou de gens qui se promenaient. Jeudi, à cause des grèves, il y a eu très peu de monde mais vendredi et ce week-end nous n’avons pas arrêté.
Bernadette et Bertrand Darviot : Nous voyons également beaucoup de clients réguliers. Enfin en grande majorité, les visiteurs sont des Parisiens qui viennent pour découvrir le vin et savent que nous ne les forcerons pas à acheter.

Bernadette Darviot conseille des clients
Est ce que cela représente une somme de travail supplémentaire pour vous ?
Marie Paule et Michel Bouzereau : En amont, il faut faire un gros travail de mailing et préparer les trois palettes que nous apportons. Le transport de deux palettes est à la charge de l’organisation du salon.
Bernadette et Bertrand Darviot : Cette année nous avons envoyé environ 200 invitations : c’est du travail de bureau en plus mais c’est raisonnable.

Que signifie pour vous être « vigneron indépendant » ?
Bernadette et Bertrand Darviot : Je crois que ce logo bénéficie d’une image favorable auprès du public. Il veut dire que le vin est fait uniquement et intégralement par le viticulteur, sans passer par un négociant : c’est un symbole de qualité.
Marie Paule et Michel Bouzereau : Le logo du vigneron indépendant montre que nous n’appartenons pas à une coopérative et que nous ne sommes pas négociants. Nous le faisons figurer sur nos capsules. Même pour nous, c’est un gage d’authenticité et nous choisissons plus facilement un vin qui porte ce logo quand nous goûtons des vins d’autres viticulteurs.

Meursault et Beaune au cÅ“ur de l’info sur France2 novembre 26 2007

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192px-france2svg.pngCette semaine, du lundi 26 au vendredi 30 novembre, le feuilleton du journal télévisé de 13H de France 2 revient sur les Trois Glorieuses. Ce reportage de cinq fois cinq minutes est diffusé à la fin du journal. Il fera découvrir quotidiennement l’organisation et le déroulement de la Vente des Vins de Beaune et de la Paulée de Meursault en s’attachant aux hommes, vignerons pour la plupart, qui font vivres ces événements.

Pour revoir ces reportages, rendez vous sur le site de France 2 en cliquant ici

Max Gallo brille par son absence à la Paulée novembre 21 2007

Publié par mhenry in : tradition, actualité , 4commentaires

Marielle Boullier Gallo entourée de Philippe Ballo à gauche, de Jacques Thevenot et de Jean Claude Monnier, maire de Meursault  droite

Lauréat du Prix littéraire de la Paulée de Meursault 2007, l’écrivain Max Gallo n’a pu être présent pour la remise de son prix au château de Meursault lundi 19 novembre.

“A Paris les grèves provoquent une situation de crise que vous avez du mal à imaginer ici.” C’est ainsi que Marielle Gallo-Boullier a tenté de justifier l’absence de son mari provoquant les huées des participants au déjeuner annuel de la Paulée de Meursault. C’est la première fois en 75 ans qu’un lauréat ne se déplace pas pour recevoir son prix.

Le jury à travers Philippe Ballot, l’organisateur de la Paulée, a cependant salué ce “phénomène de la littérature française” qu’est Max Gallo, l’ancien technicien de l’ORTF d’Antibes qui entrera à l’Académie au fauteuil n°24, celui de son ami disparu Jean François Revel. “Vous avez la religion de la France avec une prédilection croissante pour les grands hommes” a poursuivi Philippe Ballot, s’adressant à l’auteur aux plus de 150 livres “ni romans, ni fictions mais vivants et rigoureux”. Il a ensuite déploré sous les sifflets de l’assistance son aversion vérifiée en ce jour pour les voyages.

Deux bouteilles, une pour l’écrivain et une pour son épouse venue le représenter, ont été remises à cette dernière en symbole du lot de 100 bouteilles liées au prix littéraire. C’est le viticulteur Jacques Thevenot qui les a offertes. Le jury a rappelé à cette occasion que “Meursault fait trinquer le monde à la santé de la France”.

L’épouse de Max Gallo a remercié le jury en affirmant que ce prix était “le plus précieux qu’il ait reçu : vivant, avec une dimension affective”. L’avocate et romancière d’origine francomtoise a également semblée conquise par la Paulée, “tradition généreuse et tellement française sont vous pouvez être fiers”. Elle a ainsi tenté de faire oublier l’absence de celui qui, elle l’a elle-même rappelé, “n’aime pas voyager”.

774 700 € pour les Meursault à la Vente des Vins de Beaune novembre 19 2007

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Sous la présidence de l’acteur Richard Berry et de trois anciennes miss France s’est tenue dimanche 18 novembre la 147ème Vente des Vins des Hospices de Beaune. Le prix moyen des vins a augmenté de 27,10% : le cours des vins rouges s’est envolé (+37,80%) alors que celui des blancs a chuté par rapport à l’année dernière (-6,55%).

Le dernier coup de marteau a retenti aux alentours de 21h, dimanche 18 novembre, sous la halle de Beaune, à deux pas des Hospices, cloturant ainsi la Vente des Vins annuelle des Hospices de Beaune. Cette année, les 607 pièces de vins (c’est-à-dire tonneaux contenant chacun 228 litres soit 300 bouteilles) ont été adjugées pour un total de plus de 4,28 millions d’euros. Si les rouges ont enregistré une nette progression avec 2,85 millions d’euros pour les 469 pièces, les blancs ont un peu reculé à cause de la hausse exceptionnelle de l’année dernière. Le résultat positif de la vente témoigne de la bonne santé des vins de Bourgogne .

La Halle où se déroulait la vente, devant les Hospices de Beaune

Les 90 pièces de Meursault sont parties à 774 700 €. C’est le Meursault Genevrières 1er Cru cuvée Philippe Le Bon qui a été vendu le plus cher : 12 000 € pour 6 des 10 pièces, 11 000 € pour les autres. Viennent ensuite le Meursault Porusots cuvée Jehan Humblot (9 500€ en moyenne), le Meursault Charmes 1er Cru cuvée Bahère de Lanlay (9 125€ en moyenne), … Mais le Meursault semblait toutefois très accessible à coté du Bâtard Montrachet Grand Cru cuvée Dame de Flandres dont une pièce a été acquise pour 52 OOO€. Ce qui porte le prix d’une bouteille de ce vin blanc à 173€ environ.

C’est la première fois qu’il était possible d’enchérir sur internet, mais c’et dans la salle que se sont faites les plus grosses enchères. C’était également une première : la vente se faisait à l’unité et non plus par lots de pièces. Ce qui devait permettre au plus grand nombre de pouvoir se porter acquéreur.

La pièce des présidents, traditionnellement mise en vente au profit d’oeuvres a été mise aux enchère à la bougie par l’acteur Richard Berry à 10 000€. Sir David Murray, l’homme d’affaire écossais propriétaire du club de foot des Glasgow Rangers en a offert 65 000 €. Il seront reversés à l’association France ADOT (fédération pour le don d’organes et de tissus humain), l’association ELA (association européenne contre les leucodystrophies) et le comité régional de Bourgogne pour le don du sang. L’année dernière, la pièce de charité était partie à 200 000€.