La Saint Vincent Tournante aura lieu à Saint-Romain janvier 21 2008
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A cause d’une organisation de plus en plus lourde pour les communes, cette année la Saint Vincent Tournante a failli ne pas avoir lieu. C’est le village de Saint-Romain qui a finalement décidé d’assumer cette charge.
Comme Meursault l’avait fait en 2001, la Saint Vincent Tournante est organisée cette année par le village de Saint-Romain les 26 et 27 janvier. Il s’agit de la 70ème édition de cette fête annuelle qui a lieu chaque année dans un village différent.
Le but de cette manifestation est de rendre hommage aux sociétés de secours mutuel de chaque village, qui organisent un système d’entraide entre les vignerons : quand un vigneron est malade, les autres s’occupent des travaux de sa vigne.
La Saint Vincent Tournante est donc l’occasion de célébrer le saint patron des vignerons : Saint Vincent. La grande messe sera donc célébrée à Saint-Romain à 9h45 samedi 16 janvier et sera suivie vers 11h15 de la traditionnelle procession à travers le village des statues des saints patrons de chaque village.
Comme le veut la coutume, les viticulteurs de Saint-Romain ouvriront huit caveaux (un verre vendu 10 € permet de se rendre à toutes les dégustations proposées), de 11h à 16 le samedi et de 10h à 16h le dimanche.
Saint-Romain, qui avait déjà accueilli la fête en 1964, profitera de ce week-end pour célébrer les 60 ans de l’appellation Saint-Romain.
Pour plus de renseignements, www.saint-vincent-2008.com
Max Gallo brille par son absence à la Paulée novembre 21 2007
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Lauréat du Prix littéraire de la Paulée de Meursault 2007, l’écrivain Max Gallo n’a pu être présent pour la remise de son prix au château de Meursault lundi 19 novembre.
“A Paris les grèves provoquent une situation de crise que vous avez du mal à imaginer ici.” C’est ainsi que Marielle Gallo-Boullier a tenté de justifier l’absence de son mari provoquant les huées des participants au déjeuner annuel de la Paulée de Meursault. C’est la première fois en 75 ans qu’un lauréat ne se déplace pas pour recevoir son prix.
Le jury à travers Philippe Ballot, l’organisateur de la Paulée, a cependant salué ce “phénomène de la littérature française” qu’est Max Gallo, l’ancien technicien de l’ORTF d’Antibes qui entrera à l’Académie au fauteuil n°24, celui de son ami disparu Jean François Revel. “Vous avez la religion de la France avec une prédilection croissante pour les grands hommes” a poursuivi Philippe Ballot, s’adressant à l’auteur aux plus de 150 livres “ni romans, ni fictions mais vivants et rigoureux”. Il a ensuite déploré sous les sifflets de l’assistance son aversion vérifiée en ce jour pour les voyages.
Deux bouteilles, une pour l’écrivain et une pour son épouse venue le représenter, ont été remises à cette dernière en symbole du lot de 100 bouteilles liées au prix littéraire. C’est le viticulteur Jacques Thevenot qui les a offertes. Le jury a rappelé à cette occasion que “Meursault fait trinquer le monde à la santé de la France”.
L’épouse de Max Gallo a remercié le jury en affirmant que ce prix était “le plus précieux qu’il ait reçu : vivant, avec une dimension affective”. L’avocate et romancière d’origine francomtoise a également semblée conquise par la Paulée, “tradition généreuse et tellement française sont vous pouvez être fiers”. Elle a ainsi tenté de faire oublier l’absence de celui qui, elle l’a elle-même rappelé, “n’aime pas voyager”.
Dans une semaine, la Paulée de Meursault novembre 12 2007
Publié par mhenry in : tradition , 2commentairesLundi 19 novembre se tiendra la Paulée de Meursault à partir de 13h au chateau de Meursault, chez Monique Boisseaux. Retour sur les origines et le déroulement de ce rendez-vous annuel.
- Il y a paulée et Paulée
A la fin des vendanges, selon la tradition, on fête la paulée. Le retour des vignes y est plus exubérant qu’à l’ordinaire pour signaler la fin du labeur et le début des festivités. C’est aussi l’occasion pour tous les vendangeurs de faire un bon repas et de gouter le fruit de leur travail mais c’est aussi pour les viticulteurs récoltants le soulagement d’avoir rentré leur récolte.
La Paulée de Meursault qui a lieu chaque lundi qui suit le troisième dimanche de novembre fait partie des Trois Glorieuses avec le repas du Chateau du Clos Vougeot et la Vente des vins des Hospices de Beaune.
- Petite mise au point historique
A l’époque des moines de Citeaux, la vendange se cloturait par un repas bien arrosé pour récompenser leurs vendangeurs. Cette coutume a disparu au moment de la Révolution. C’est le Comte Jules Lafon qui a donné en 1923 la première paulée post révolutionnaire dans la cuverie du Clos de la Barre. Pour la première fois, hommes et femmes y étaient admis, sans préséance. L’année suivante, séduits par ces festivités, d’autres viticulteurs se joignirent à l’événement. Aucune maison murisaltienne n’étant assez grande pour accueillir les convives, la paulée se déroula le 24 novembre 1924 chez la mère Daugier, à l’hôtel du Chevreuil.
Elle a gagné sa majuscule et sa notoriété en 1932. A une époque où les vins se vendaient mal, fût créée la confrérie vineuse des Chevaliers du Tastevin. Elle se donna pour objectif de promouvoir les vins de Bourgogne sur le territoire français et à l’étranger en faisant coopérer producteurs et distributeurs. C’est dans ce cadre que fut institutionnalisée la Paulée de Meursault dans le cadre des Trois Glorieuses. On donna une date fixe à cette trilogie les trois fêtes auraient lieu les troisièmes samedi, dimanche et lundi de novembre, époque où le travail aux vignes est moins dense.
La Paulée n’est donc plus une simple fête de cloture des vendanges mais une sorte de gala promotionnel. C’est la fête des vignerons et du vin plutôt que celle de la vigne. La coutume veut que chaque viticulteur y participant apporte quelques bouteilles de ses meilleurs crus pour les faire gouter à ses voisins de table. Environ 600 personnes sont présentes chaque années : viticulteurs, clients, négociants. Mais les places sont rares et les réservations se font un an à l’avance.
- La Paulée est aussi un prix littéraire
“Récompenser une Å“uvre de l’esprit”, c’est ce que souhaitaient Gaston Gérard et le comte Lafon en créant le Prix de la Paulée de Meursault en 1932. Longtemps il fut décerné à des écrivains attachés aux terroirs ou a des Bourguignons comme Colette ou Henri Vincenot. Mais le jury a élargi sa sélection, récompensant parfois des journalistes. Gérard Oury, Jean d’Ormesson, Alain Duhamel ou encore Jean François Deniau l’ont par exemple déjà reçu. Le lauréat est choisi par un jury de membres cooptés et 100 bouteilles de vins lui sont offertes par un vigneron murisaltien. C’est Max Gallo qui se verra décerner le prix littéraire et les 100 bouteilles lui seront remises par Jacques Thevenot.
La Vente des vins : coulisses des préparatifs novembre 8 2007
Publié par mhenry in : tradition, Beaune , ajouter 1 commentaireLa plaquette des festivités de la 147e Vente des vins de Beaune a été présentée. C’est Laurent Gauthier, président du Comité des fêtes de Beaune et du pays beaunois (CFDB) qui s’en est chargé lundi 4 novembre à l’hôtel de la Poste de Beaune. Étaient présents des élus - Philippe Falce pour la municipalité et Sylvie Martin pour le conseil régional- mais aussi des bénévoles qui font vivre cette fête populaire ainsi que des partenaires.
Le costume, c’est le thème qui a été retenu et que devront faire vivre commerçants et participants. Comme les années précédentes, de nombreuses animations seront proposées du vendredi 16 novembre jusqu’à la Vente des vins des hospices de Beaune, point d’orgue des festivités qui aura lieu à partir de 14h30 le dimanche sous la halle de Beaune. « Il me semble opportun de maintenir une âme à ce qui demeure la fête de Beaune » a déclaré Laurent Gauthier. Il met ainsi l’accent sur l’aspect populaire de cet événement qui ne se résume pas à la très médiatique vente aux enchères par Christie’s de 607 pièces de vin mais est avant tout un rassemblement convivial autour de la gastronomie, de l’artisanat et du folklore où chaque Beaunois est appelé à partager ses talents.
Environ 80 000 à 100 000 personnes sont attendues cette année.
